Stres, Pojedel Te Bom

Kazalo:

Video: Stres, Pojedel Te Bom

Video: Stres, Pojedel Te Bom
Video: Sofia Reyes - 1, 2, 3 (feat. Jason Derulo & De La Ghetto) [Official Video] 2024, Maj
Stres, Pojedel Te Bom
Stres, Pojedel Te Bom
Anonim

Stres nastane zaradi prehranjevanja

Približno dve tretjini ljudi, ki so pod stresom, začnejo jesti več, preostali pa izgubijo apetit. Toda od česa je to odvisno?

Najprej iz stopnje stresa in razmerja koncentracije v krvi dveh hormonov - CRH (kortikotropin sproščajoči hormon) in glukokortikoidov, ki na apetit delujejo nasprotno. CRH zmanjšuje apetit, glukokortikoidi pa se povečujejo.

Učinek CRH se pojavi po nekaj sekundah izpostavljenosti stresorju, glukokortikoidov pa - po nekaj minutah ali celo urah. Ko je stresa konec, se tudi ravni CRH hitro znižajo (v nekaj sekundah), medtem ko se raven glukokortikoidov zmanjša (pogosto do nekaj ur). Z drugimi besedami, če je v krvi veliko CRH, vendar premalo glukokortikoidov, potem to pomeni, da se je stres šele začel. In če nasprotno, telo že začenja okrevati po stresu.

Če se je stres šele začel, potem v krvi prevladuje hormon CRH, ki zavira apetit. Praviloma v akutnem obdobju stresa najmanj verjetno pomislimo na prihajajoče okusno kosilo. Koncentracija glukokortikoidov v krvi v tem obdobju še ni visoka.

Slika
Slika

Glukokortikoidi pa spodbujajo apetit, vendar ne za nobeno hrano, in sicer za škrobno, sladko in maščobno hrano. Zato nas v času stresa privlačijo hitro polnila živila (sladkarije, čips, hitra hrana itd.) In ne korenje ali jabolka. Če med delovnim dnevom opazimo občasne psihološke stresorje, potem to vodi do pogostih skokov CRH in nenehno povišanih ravni glukokortikoidov. In to posledično povzroča potrebo po nenehnem žvečenju. Predstavljajte si osebo, ki vsako jutro skoči na budilko, nato pa hiti v prevoz ali stoji v prometnem zastoju, v strahu pred zamudo na delo, nato pa čez dan naleti na druge stresorje (šef je opazil zamudo, stalno spremljanje kakovosti delo in disciplina, nenadoma nastajajoče naloge "včeraj" itd.). Posledično bo takšna oseba svoje stanje opisala kot "ves čas sem pod stresom" in svoje občutke grizla z drugim paketom krekerjev.

Seveda pa se vsi ne bodo obnašali tako. To deloma določa odnos osebe do hrane. Na primer, kadar hrana ni sredstvo za potešitev lakote, ampak je potrebna za zadovoljitev čustvenih potreb. Raziskave tudi kažejo, da stres bolj povečuje apetit pri tistih, ki se omejujejo na hrano in pogoste diete.

Slika
Slika

Jabolki in hruške

Glukokortikoidi ne samo povečajo apetit, ampak tudi stimulirajo maščobne celice, da kopičijo hranila. Zanimivo in še vedno ne povsem razumljivo dejstvo je, da niso vse maščobne celice enako občutljive na delovanje glukokortikoidov. Ti hormoni predvsem stimulirajo maščobne celice trebuha in povzročajo debelost jabolčnega tipa. Tisti. okoli trebuha se nabira tako imenovana visceralna maščoba. "Jabolčni ljudje" imajo obseg pasu večji od volumna bokov (razmerje med obsegom pasu in obsegom bokov je več kot eno).

Ljudje hruške pa imajo širše boke (razmerje med pasom in obsegom bokov je manjše od enega). Pri slednjih prevladuje »glutealna« maščoba, ki se nahaja v zadnjici in stegnih. Tako so trebušne maščobne celice bolj občutljive na glukokortikoide kot glutealne maščobne celice. Zato ljudje, ki med stresom ponavadi proizvajajo več glukokortikoidov, po stresu ne le povečajo apetit, ampak tudi nabirajo maščobe kot "jabolko".

Kopičenje maščobe kot "jabolko" opazimo celo pri opicah. Pri tistih posameznikih, ki imajo nižji položaj v hierarhiji in se bolj verjetno soočajo s ponižanjem posameznikov z višjim statusom, se v trebuhu poveča telesna maščoba. Podobno vrsto debelosti opazimo tudi pri posameznikih z visokim statusom, ki se bojijo izgube statusa, zaradi česar so manj prijazni in se obnašajo bolj agresivno. Zato je vsakdanji izraz »To ni moj želodec, ampak snop živcev« do neke mere smiseln.

Slaba novica je, da imajo ljudje z izrazito "jabolčno" številko večje tveganje za presnovne motnje, razvoj sladkorne bolezni in bolezni srca in ožilja kot ljudje z "hruškami".

Obstaja pa še bolj optimistična novica: povečana proizvodnja glukokortikoidov ni povezana le s fiziološkimi lastnostmi telesa in učinkom številnih stresov, temveč tudi z našim odnosom do njih. To pomeni, da lahko do neke mere vplivamo tako na stresnost našega življenja kot na odnos do teh stresorjev, predvsem psiholoških. Toda o tem in drugih načinih obvladovanja stresa bomo govorili v naslednjih člankih.

Priporočena: